栃木県・日光国立公園那須高原・那須温泉/那須別邸 回

松茸を山里懐石にふんだんに盛り込んだ季節限定プラン

毎回好評の「季節には季節の味を食す」プラン。

2019年秋編はスペシャルになりました。

通常は料理とお酒のペアリングのプランですが、

今年の秋は松茸を懐石コースに盛り込んで特別な

「秋の旬の山里懐石」をご用意いたしました。

毎回このプランは季節の料理を一品とその料理の合うお酒を用意して、

宿主、料理長、スタッフで試食をして、内容を決めています。

しかし昨年の秋は最終候補に残ったすき焼きと土瓶蒸しを決められず、

結果的にどちらかを予約の際にお客様にお選びいただきました。

期間が終了してからどちらが人気だったか・・・

楽しみにしていた結果は僅差ですき焼きでした。

そして、今年も同じ悩みにぶつかったのですが、

やはり選ぶことのできないまま、今年はスペシャルにしてしまいました。

この時期だけの料理をお楽しみください。

このプランにペアリングの飲み物は付きません。

11月上旬までを予定しておりますが、

仕入れ状況によって終了が早くなることもございます。

HPからの予約はこちら

電話 0287-76-3180(9:00~21:00)

 

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2019.09.07.(土)|プラン | 三ツ星食材