栃木県・日光国立公園那須高原・那須温泉／那須高原の宿　山水閣･別邸　回

ご自宅の玄関から宿まで。

宿からご自宅の玄関まで。

専属運転手がついてハイヤーで送り迎え。

那須の観光と宿での滞在には専属のアテンダントが

旅のお手伝いをいたします。

そんな那須の旅をお楽しみください。

ご予約はこちらから。

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週末の大雪は本当に凄かったです。

あれよ、あれよという間に雪が降り積もり

気がつけば人が歩くこともままならない状況になってしまいました。

昨日はスタッフ総出で雪かきをしましたが、余りの雪の多さに

やってもやっても進まない雪掻きでした。

別邸回へ繋がる中庭は人一人分だけの道を確保できました。

宿へ繋がる道は地面が少しだけ見えてきましたが、

まだまだ危険な状況で、道幅も狭くなっております。

どうぞ、お気をつけてお越しくださいませ。

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月に一度の試食会が終わりました。

春の季節の料理プランと諸々を美味しくいただきました。

【季節には季節の料理を食す 2014春編】

3月1日～4月30日までのご用意です。

是非、食べてもらいたい春の味です。

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　調理場の銀次です

　高級魚の金目鯛！！

　金目鯛は皮の部分に

　旨みが沢山あり、

　その皮の部分に

　熱湯をかけ、

　　氷水につけます。

　　そうすることによって魚臭さを取り

　　旨みだけを引き出すことができます。

　　このようにして今お客様に刺身で提供しています。

　　今が旬なのでとても美味しいです！！

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