栃木県・日光国立公園那須高原・那須温泉/那須高原の宿 山水閣・別邸 回

洋梨と巨峰のミクソロジーフルコース5品目

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全8品目の5品目

「巨峰とミントのモヒート」プチサイズ
をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今までフルーツのモヒートを
色々試してきましたが
私のナンバーワンは巨峰!
おすすめの商品です。

次回は6品目の
ソルベ「西洋梨のスムージー」を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日 事前予約にて
お承りしております。
21:00~のコース 22:00~のコース
お一人様3,000円 お二人様5,000円


2012.10.31.(水)|ラウンジ206

紅葉情報

山水閣前の本日のもようです。

上の方の葉が少し色付いてまいりましたよ~!

色が付き始めると、そこからは日々少しずつ、確実に変化していきます。

1日見ないだけで雰囲気がかわるような、そんな気が致します。

楽しみですね!


2012.10.30.(火)|季 節 暦

洋梨と巨峰のミクソロジーフルコース4品目

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全8品目の4品目

「洋梨のウォッカマティーニ」
をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

洋梨の爽やかな香りを感じられる
この季節だけのマティーニです。

次回は5品目の
「巨峰とミントのモヒート」プチサイズを
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日 事前予約にて
お承りしております。
21:00~のコース 22:00~のコース
お一人様3,000円 お二人様5,000円


2012.10.29.(月)|ラウンジ206

洋梨と巨峰のミクソロジーフルコース3品目

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全8品目の3品目

アミューズ「巨峰と生ハム&チーズのピンチョス」
をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ジューシーな巨峰と芳醇な香りの生ハムそして爽やかなチーズ。

次回は4品目の
「洋梨のウォッカマティーニ」を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日 事前予約にて
お承りしております。
21:00~のコース 22:00~のコース
お一人様3,000円 お二人様5,000円


2012.10.28.(日)|ラウンジ206

洋梨と巨峰のミクソロジーフルコース2品目

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全8品目の2品目

サラダカクテル「青紫蘇のジントニック」 
をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

フルコースのサラダを
イメージして青紫蘇を使った
爽やかなジントニックです。
次回は3品目の
アミューズ「巨峰と生ハム&チーズのピンチョス」を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日 事前予約にて
お承りしております。
21:00~のコース 22:00~のコース
お一人様3,000円 お二人様5,000円


2012.10.26.(金)|ラウンジ206

秋のつつじ吊り橋でゆらゆら

10月も半ばを過ぎ、山の紅葉も見頃です。

先月ご紹介いたしました、おなじみのつつじ吊り橋。

この一カ月の間に景色もだいぶかわりましたよ~☆

本日は少し雲がありましたが、前回と同じ場所からパチリ。

 

 

 

 

 

 

もう一枚、パチリ。

 

 

 

 

 

 

山全体が黄色や赤。きれいでした。

写真ではわかりませんが、1か月前とは気温もだいぶ変わりました。

私はうっかり前回と同じ服装で出かけてしまいましたが、

皆様防寒対策はお忘れなく!


2012.10.25.(木)|季 節 暦

洋梨と巨峰のミクソロジーフルコース1品目

新しいコースが
完成いたしました。

洋梨と巨峰をメインとした
ミクソロジーカクテルのフルコース。

今回は全8品目の1品目

「本日の果物」 ONEスプーンにて 
をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

スプーンに盛り付けた
コースのメイン素材を
一番最初に味わって頂きます。
次回は2品目の
サラダカクテル「青紫蘇のジントニック」を
ご紹介いたします。

ミクソロジーカクテルのフルコースは
金、土、日曜日 事前予約にて
お承りしております。
21:00~のコース 22:00~のコース
お一人様3,000円 お二人様5,000円


2012.10.24.(水)|ラウンジ206

洋梨のミクソロジーカクテル デビュー

秋のミクソロジーカクテル

巨峰と桃で昨日まで提供しておりましたが
本日から、桃のかわりに洋梨をご用意しております。

写真のカクテルは
「洋梨のピンクソルティー」
ウォッカをベースにグレープフルーツと
クランベリーで仕上げた
爽やかなカクテルです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミクソロジーカクテルのフルコースも
若干の変更がございますので
後日ブログにてご案内いたします。


2012.10.21.(日)|ラウンジ206

駒止の滝

紅葉シーズンです。

山水閣の周辺はこれからですが、那須岳が上から赤く染まってきました。

たくさんの方が紅葉を見にいらっしゃっております。

 

 

 

 

 

 

 

 

駒止の滝です。

写真は10月15日のものですが

少しずつ染まってきております。

新緑の季節とはまた景色が変わってまいりますね。

ぜひぜひお出かけくださいませ♪

お出かけの際は防寒の上着をお忘れなく!


2012.10.19.(金)|季 節 暦

見頃です。

以前山水閣だよりでご紹介させていただいた義経街道のあたり。
蓑沢という地域に彼岸花の群生地があります。
毎年たくさんの方がおとずれるそうです。
私も今年こそは一目見てみたく、行ってまいりました。
待っていたのは今まで見た事のない数の彼岸花。

 

 

 

 

 

 

すごく、すごくきれいでした。
すでに三脚付の大きなカメラを手にした方がたくさんいらっしゃいましたが
私はその中でデジタルカメラを手にパチリ。

 

 

 

 

 

 

 

 

周りには田んぼ、山、小学校。この地域ののどかな景色が広がります。
その中に溶け込むように、彼岸花は咲いています。
この地の人々が大切に守っているのだろうなぁと思いました。
10月8日、見頃です。ぜひぜひお出かけください。


2012.10.10.(水)|季 節 暦